Pour l'apéritif, nous vous proposons l'assiette Trendy :
Beignets de mozzarella, cœur d’artichaut, toasts de coppa et caviar d’aubergines... 10 €
ENTREES :
Terrine de foie gras de canard maison à la fleur de sel de Guérande... 13 €
Carpaccio de bœuf, huile parfumée au basilic et copeaux de parmesan... 12 €
Carpaccio de saumon au citron vert et fines herbes... 12 €
Tomates et mozzarella au pistou et sa verdurette... 11 €
Petites seiches et piccata d’espadon pannés sur un lit de salade... 12 €
Duo de melon et jambon de Parme... 12 €
Salade paysanne... 12 €
PLATS :
Filet de bœuf poêlé, sauce forestier ou au poivre... 20 €
Filet de bœuf façon Rossini, jus de viande (supplément au menu de 4 €)... 25 €
Souris d’agneau aux épices douces... 18 €
Magret de canard à l’échalote confite... 18 €
Poêlée de crevettes royales à la provençale... 20 €
Minute de saumon au pavot bleu et crème de basilic... 18 €
Tagliatelles aux fruits de mer et homardine... 16 €
Pennes à l’italienne, aubergine, tomate et parmesan... 16 €
Raviolis de brousse et épinard, crème de basilic... 16 €
Gnocchis à la crème des sous-bois... 16 €
DESSERTS :
Brochettes de fruits de saison, sauce chocolat et chantilly... 9 €
Fondant au chocolat, crème anglaise et glace vanille... 7 €
Ile flottante et caramel aux amandes... 7 €
Profiteroles au chocolat... 8 €
Tarte tatin tiède maison... 8 €
Palette de trois sorbets au choix... 7 €
